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洋河新城大圩社区一抹余味悠长的千年酒

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发表于 2012-3-6 20:59:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
黄帝战蚩尤的主战场
    大圩的故事还要从宿城区郑楼镇说起。郑楼镇位于宿城区东南部,这里曾是“南北交通之要道,盐茶集散之大都,历代兵家必争之地”。在原始社会里,这里是涂山国女娲氏九夷(九黎)部落。九夷,后来音讹为套犹。轩辕黄帝时,套犹人曾与之角逐,军事酋长被人称为蚩尤。
  现年78岁的李仰来老人曾是一名历史教师,家住大圩社区,他向记者描述了一段鲜为人知的神话故事。老人翻着《万历淮安府志》说,书中记载前期黄帝派长子玄嚣驻泗洪县与蚩尤大战,玄嚣号青阳,故驻兵之地得名青阳镇。众所周知,泗洪的前名便是青阳。

                               
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  “蚩尤、黄帝两大部落大战于郑楼、青阳交界,蚩尤最终战败。”李仰来说,据史书记载,战后黄帝在战场原址修城建庙,以扼守这一战略要塞。今天看来,当年修建的城池便是大圩古城,坐落洋河镇大圩社区。说到这里老人起身,来到洋河镇政府西侧一条小胡同中,他说:“这里便是古城南城门所在地,上个世纪六七十年代才被拆掉。”
大圩与老地名
  大圩是一座古城,这里的老地名数不胜数。晏庙巷、罗家当铺、大佬衙门、双莎砬……不胜枚举。
  过去在大圩古城中丈许城墙,城内石板铺路,内无扬尘,一场雨过后异常洁净。时至今日在大圩社区乃至整个洋河镇,仅剩晏庙巷北首遗留着一段数百米长的青石板路,历史的车轮碾压过后印刻在青石板上一段段深刻的痕迹,这些似乎在诉说着往日的繁华。如今的石板路在阳光的照射下闪烁着点点光芒,走在上面却是另一种恬静与悠闲。


                               
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  大圩的大佬衙门也与众不同,俗话说“衙门八字朝南开,有钱没理莫进来”,但据当地多位老人描述,大圩的大佬衙门的大门却是朝北而开。说起这大佬衙门,当地72岁王克信老人说,古代这里是当官的大老爷们住的地方,就叫它“大老爷衙门”,久而久之人们就习惯称之为“大佬衙门”了。
  这门朝北开的大佬衙门在全国虽然不敢说是绝无仅有,但也是屈指可数的。


                               
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  罗家当铺更是有一段历史,当地人说,罗家当铺的宅子不是一个规则的长方形,其西南角有一座叶姓家族的牌坊树立在此。叶家是书香世家,四代秀才。古代省级官府特赐其银两修建牌坊,后世叶姓家族衰落,罗家便数次盘算拆掉牌坊以扩充其宅基,终因叶家后人竭力维护和乡亲力挺,未能得逞。
  这一故事正体现了大圩人尊儒尚学的民风民俗。
  这里盛产美酒,千年洋河历史自悠久;
  这里酒肆林立,千年来酒客酣醉几多;
  这里酒香悠长,千年来人却不知其名;
  这个地方叫大圩。
  大圩社区坐落于洋河新城洋河镇中心地带,涵盖洋河镇内几条主要街区。
  如今大圩人潮涌盛,俨然成为洋河镇内最繁华的商业集散地,殊不知在过去的数千年里有无数的故事,有些被史书记载,有些只是靠当地人口口相传。
大圩与洋河酒
  大圩得名也与古城相关。李仰来说,大圩古城修建之后以城墙为界,东门以东称为东圩,西门以西称为西圩,南门以南称为圩外,城墙以内称为圩里(也叫大圩),“北”为古人避讳,所以没有“北圩”这一地名。“大圩人才是名副其实的城里人。”李仰来笑着说。
  城池虽小,五脏俱全。大圩城内牌坊、衙门、当铺、街市俱全,“两步三座庙,三步两座桥”。五福堂、观音庵、夫子庙一样不少。
  洋河镇生产美酒,在过去洋河美酒全靠镇上数家有名的私人作坊酿造生产,而这为数不多的私人作坊中,最知名的几家都在大圩社区。“叶、罗、智、陈几家都是大圩人,他们开的槽坊也都在大圩村。”李仰来说,建国前私人酿酒的作坊被称为槽坊。
  过去私人酿造的大曲用坛子封装,经运河运至江南各大酒楼销售。很久很久以前洋河酒便享誉全国,销售洋河酒的各大酒楼都会在店门前挂有醒目匾额或番号,各酒楼也会因这金字招牌而客座满堂。
  1915年,大圩村酿造的洋河大曲参加巴拿马国际博览会,一举夺得金奖,名响天下。
  大圩村的历史已有数千年之久,当地人经历了原始、奴隶、封建和现代社会,中间故事繁多,难述巨细。
  现在的大圩社区成立于2000年,现有居民5500余人,占地3.26平方公里。大圩社区支部副书记苏宜安介绍说,现在的大圩人均年收入已达到11500元,辖区内居民,有的在洋河酒厂里工作,有的在洋河镇经商,收入也逐年提高。可以说,大圩人的生活因洋河酒而不断改善,如果没有洋河酒,这里也不会发展的如此迅速。
  1949年,政府拨款在大圩整合了几家知名私人酿酒作坊,建立了国营洋河酒厂,这便是现在的江苏洋河酒厂股份有限公司,厂址就建设在大圩这片土地上。现如今,大圩社区内几大酿酒家族的后人进入了洋河酒厂担任调酒师的工作,也有不少人在酒厂内担任其他工作,还有一些经营着私营小酒厂或是其他生意。
  王克信老人回忆说,上个世纪60年代,国营洋河酒厂购入了第一台解放卡车,时不时地运几趟白酒外出销售,每次出动,小孩子们都会跟在卡车后面看热闹。而现在,每天都有排成队的大型卡车进出厂区,把整车的洋河美酒运往全国,远销全球。
  大圩的故事还在继续……
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发表于 2012-3-7 16:15:07 | 显示全部楼层
恩呢、、、、
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