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洋河文化历史

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发表于 2012-4-26 10:46:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
洋河大曲兴于隋唐,盛于明清,为清朝皇室贡品,乾隆皇帝下江南时,品后盛赞:“酒味香醇,真佳酒也!”,清雍正年间,洋河大曲已经销江淮一带,颇受欢迎,有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”之誉。建国后,该历史名酒为国所有,为民所享。洋河大曲传承千年工艺,以优质高梁为原料,以小麦、大麦、豌豆制作的高温大火曲为发酵剂,取著名“美人泉”水,融现代科学技术,形成了洋河大曲“甜、绵、软、净、香”的独特风格。1979年洋河大曲跻身于中国八大名酒行列,并三次蝉联中国名酒称号,为中国浓香型白酒的标杆酒。

                               
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发表于 2012-4-26 14:23:29 | 显示全部楼层
就是不知现在美人泉是否被洋河酒厂破坏了!
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发表于 2012-4-26 16:59:30 | 显示全部楼层
这图片是在哪里照的?是洋河的吗?
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 楼主| 发表于 2012-4-27 10:02:44 | 显示全部楼层
这个是老早以前的了~~
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发表于 2012-5-8 13:25:21 | 显示全部楼层
谁有这样的照片呀,神人了哦
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洋河论坛网友  发表于 2015-4-3 14:28:14
ayxs040 发表于 2012-4-26 14:23
就是不知现在美人泉是否被洋河酒厂破坏了!

被破快十年了
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