“暑”是夏天的气候特征。这时暑性升散,容易伤津耗气,因此人们在夏天常会感到口干舌燥、少气乏力。另外,暑多夹湿,
人们容易觉得头目昏困、口内不清爽,易火气上升、咽喉肿痛。此外,暑属于阳邪,人们在高温天气会感到酷热、心烦。正因
为夏季的特性,饮食养生要以消暑降燥、益气生津、清心养神为原则。
但说到消暑的方法,人们常以为用冰冷来消除暑热很立竿见影,例如洗冷水澡、喝冷饮等,但其实这些方式不合乎中医养
生的原则。专家指出,夏天气温接近人体的温度,人体散热方式以汗蒸发为主,所以用热来制热才是比较好的养生法。
洗热水澡:夏天洗冷水澡会使皮肤收缩,洗后反觉更热,而洗热水澡虽会多出汗,但能使毛细血管扩张,有利于机体排
热。夏天该出汗时出汗,这才是符合自然规律和人体节律的方式。
喝热茶:冷饮只能暂时解暑,不能持久解热、解渴,且不可食之过多,否则会使肠胃温度下降,引起不规律收缩,诱发腹
痛、腹泻等。而喝热茶则可刺激毛细血管普遍舒张,体温反而明显降低,这是简便易行的降暑良方。
降燥护嗓,多喝凉茶
为了达到夏季消暑降燥、养护咽喉的目的,专家推荐可以适当选择中药材煲凉茶喝:
胖大海:具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效。用于肺热声嘶、咽喉疼痛、热结便秘及用嗓过度引发的声音嘶哑等。
橘皮:具有理气、调中、燥湿、化痰等功效。
甘草:具有祛痰止咳、补脾益气、清热解毒、缓急止痛的功效。
莲子心:具有生津止渴、清心去热、涩精、止血、止渴等功效。
杭白菊:具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津等功效。
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